На прошлой неделе мы писали, как сэкономить на питании в Барселоне. Эти же принципы – поиск заведений вдали от туристических мест и самостоятельная готовка дома – применимы и к путешествиям в другие города. Сегодня мы расскажем о них подробнее и поделимся ещё несколькими способами сокращения затрат на питание в поездках.

Домашняя еда

Если в путешествии вы снимаете квартиру или останавливаетесь в хостеле, у вас наверняка есть кухня и вы можете готовить еду самостоятельно. В отелях такой опции нет. Иногда в стоимость проживания включают завтрак, но в бюджетных гостиницах и он, зачастую, за дополнительную плату. Поэтому первый вариант более выгоден не только ввиду экономии на жилье, но и из-за возможности сэкономить на питании.

Во время заселения в квартиру, поинтересуйтесь у хозяев где поблизости есть недорогие продуктовые магазины. В них можно купить всё необходимое и готовить завтраки и ужины дома. По возможности, можно возвращаться домой и на обед.

Готовим в Берлине, март 2016

Андрей готовит свои фирменные блинчики на кухне в Берлине, а я, тем временем, варю борщ 🙂

Поход за продуктами в лондонский супермаркет

Поход за продуктами в лондонский супермаркет

Часто хозяева квартир позволяют пользоваться некоторыми продуктами на своей кухне: солью, сахаром, чаем, кофе, приправами и прочим. Это помогает сэкономить ещё немного денег на покупках.

В хостелах же на кухне почти всегда можно найти коробки с бесплатной едой от предыдущих постояльцев, которые не доели свои припасы и оставили их для других. Такие продукты, обычно, складывают в специально отведенном месте, откуда их могут брать все желающие.

Хостел Meininger, Амстердам

В этих трех коробках лежат бесплатные продукты от предыдущих гостей. В банках наверху – бесплатные макароны. При желании можно сообразить и бесплатный ужин. 🙂 / Хостел Meininger, Амстердам

Домашняя еда – это не только бюджетное питание, но и хороший способ поблагодарить за гостеприимство, если вы остановились на ночлег у местных жителей. Так мы с Андреем готовили любимые домашние блюда не только в Берлине, но и в Дрездене, Варшаве, Минске, Фесе и Барселоне.

Совместная трапеза с нашими друзьями из Берлина

Совместная трапеза с нашими друзьями из Берлина

Как дешево питаться в путешествиях?

Андрей готовит блины в Фесе, Марокко

Перекусы в дорогу

Хорошо сэкономить на обеде можно, если заранее приготовить всевозможные перекусы дома и взять их с собой на прогулку. В нашем рюкзаке обычно лежит несколько бутербродов, яблоки, бананы, питьевые йогурты, булочки и орехи. Каждый день, конечно, так сложно питаться, но два или три продержаться вполне можно. Берите еду с собой и кушайте понемногу каждый час. До ужина протянете. 😉

Перекус на Музейной площади в Амстердаме

Перекус на Музейной площади в Амстердаме

Пикник в парке

Недавно мы смотрели выпуски «Орел и решка» про Австралию и узнали, что в некоторых городских парках Сиднея и Мельбурна установлены специальные грили, на которых можно пожарить мясо и устроить небольшой пикник. Чем не идея для обеда?

Возможно, в других городах тоже есть парки, куда можно прийти с раскладным мангалом и приготовить шашлыки. Выясните это заранее и, если такое место найдется, купите маринованное мясо, уголь, овощи на гарнир и наслаждайтесь обедом на природе.

Бюджетные кафе и рестораны

Золотое правило бюджетного путешественника – чем дальше от популярных туристических мест, тем дешевле. Это касается сувениров, развлечений, и, конечно, еды. Если душа просит праздника и изысканных блюд местной кухни, не кидайтесь в первый же ресторан на центральной улице. Ищите что-нибудь подальше. Наверняка тот же самый обед в соседнем районе обойдется в разы дешевле.

Бар в районе Баттерси, Лондон

В Лондоне мы не пошли в бар в центре города, а, вместо этого, посетили небольшой паб в спальном районе, где снимали квартиру. 4 бокала пива и столько же порций закусок на двоих обошлись нам в 23 фунта (1 790 рублей по курсу на октябрь 2016), что весьма недорого для Лондона.

Не торопитесь и заказывайте блюда по одному. Не редкость, когда еду подают ну очень большими порциями и одного кушанья, в таком случае, бывает вполне достаточно. Тогда заказанный сверху салат или десерт может оказаться лишним.

Греческий салат, Крит 2015

Этот салат в Греции мы взяли «на разогрев». В итоге он оказался очень сытным и второе блюдо доесть мы так не смогли. 🙁 А с виду казалось, что порция небольшая.

Паэлья - блюдо национальной кухни Испании

Паэлью – национальное испанское блюдо – часто подают большими порциями вот в такой сковородке. Ей и двоим, при желании, можно наесться.

Практически в любом городе Европы или США самая дешевая еда – блюда азиатской кухни. Ищите небольшие кафе и суши-бары. В них наверняка можно бюджетно отобедать. Кроме того, в крупных городах часто можно встретить буфеты азиатской кухни. Как, например, сеть ресторанов WOK в Барселоне.  За скромную плату в режиме шведского стола можно есть сколько душе угодно.

Также не стоит забывать, что есть страны сами по себе дешевые в плане еды. Например, в Юго-Восточной Азии можно хоть на постоянной основе питаться в кафе и это выйдет вполне недорого. В Европе на бюджетное питание в заведениях можно рассчитывать в Варшаве, Минске и других городах Восточной Европы.

Драники, Беларусь

Хорошая порция драников в ресторане «Жили Были» на центральной улице Минска стоит всего 120 рублей

Комплексные обеды

В будние дни обязательно заказывайте комплексные обеды, вместо блюд основного меню. Заведения выбирайте по тому же принципу – чем дальше от центра, тем лучше. В некоторых странах бизнес-ланч включает в себя три блюда и напиток. Если вы не слишком прожорливы, то такой обед можно разделить на двоих.

Купоны и скидки

Есть много сайтов, где можно купить купоны на скидку в каком-нибудь кафе или ресторане. Промониторьте такие ресурсы перед поездкой. Возможно вы найдете несколько хороших предложений и неплохо сэкономите на походах в рестораны. Самый крупный агрегатор купонов —https://www.groupon.com/ На сервисе можно найти предложения во многих городах мира. И практически в каждом из них есть аналогичные местные сервисы, на которых также можно найти интересные скидки.

Уличная еда и фастфуд

Одни из самых дешевых вариантов для обеда –  это уличная еда и фастфуд. Первая часто бывает ещё и частью национальной кухни страны. Как, например, селедка в Амстердаме.

Уличная еда в Амстердаме

На рынке Альберта Кейпа в Амстердаме. Порция селедки стоит в среднем от 3 до 5 евро.

В Берлине, практически на каждой улице, продают турецкий донер-кебаб или, попросту, шаурму. Стоит она в районе 5-6 евро, но очень сытная и за обед вполне сойдет.

Маленькая закусочная в Берлине, где продают недорогие бургеры и донер-кебаб

Маленькая закусочная в Берлине, где продают недорогие бургеры и донер-кебаб

Ну и, конечно, обычного сетевого фастфуда тоже никто не отменял. В европейских городах за 5-7 евро можно сытно пообедать где-нибудь в Макдональдсе. Да, всё это вредно для желудка, но его можно и дома поправить. 🙂

Дегустации

Некоторые магазины, особенно специализированные, проводят дегустации своей продукции. Много таким образом не наешь, но хорошенько перекусить можно. Способ отлично работает в Амстердаме, где на главной улице расположено много сырных лавок и во всех можно поучаствовать в дегустации.

А какие ещё способы экономии на питании в путешествиях вы знаете?